厨房灭火装置顾名思义，就是在燃气灶意外熄火60秒钟之内能够自动切断燃气，防止意外发生的装置。合格的自动熄火保护装置包含两个部件，一个是能够切断气源的电磁阀，另一个是与其相配合的脉冲点火器，而燃气灶炉头上除了有一根点火针之外，宁河厨房灭火装置，还装有一根熄火保护装置的感应针，当火焰燃烧时，探针和火焰形成电路通路，吸住电磁阀，而当火苗熄灭时，探针下的电路断开，电磁阀自动闭合，切断燃气气源。
厨房有必要安装自动火灾报警系统吗?
自动火灾报警系统：有人觉得厨房经常有人，是不需要安装自动火灾报警系统的，但是到了深夜呢？厨房这时可是没人的，一旦因为其他因素导致厨房火灾发生，而没有及时处理的话是会导致重大火灾事故的，所以厨房是有必要安装自动火灾报警系统。
厨房灭火装置：厨房灭火装置是由灭火剂储瓶与关断燃料阀机构、机械驱动装置、雾化与喷头管网、感温易熔金属探测器与控制管路、手动应急启动等组成。厨房安装该系统之后，和平厨房灭火装置，可24小时不间断的对厨房的灶台、集油烟罩、排烟管道进行的消防保护。
厨房自动灭火设备有哪些安装要求
厨房自动灭火设备系统启动方式及动作程序——厨房设备灭火装置具备自动启动、手动启动和机械应急启动功能。
自动控制——指整个灶台自动灭火装置设计为自动灭火系统，当厨房灶台油锅着火后，东丽厨房灭火装置，火焰发出的巨大热量使感温器动作，传递探测信号给控制盘，输出启动信号，启动灭火装置，关闭燃器，发出声光报警，实施灭火并冷却。
手动控制——指当厨房灶台油锅燃烧时，塘沽厨房灭火装置，如果系统未能按照预期“自动”启动灭火系统，也可以通过“手动”启动，按下启动按钮，系统就会按照“自动”灭火流程实施灭火。手动控制按钮宜设置在厨房门口易操作的地方，方便人工启动。
机械应急操作——指当发生火情时，而自动、手动两种控制方式均因故不能启动时，应通知有关人员撤离现场，打开厨房灭火装置，取下电磁铁限位块，右手按下压块，启动容器阀，从而喷放灭火剂，实施灭火。
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