干净整洁的商用厨房设备不仅可以给人眼前一亮，而且有利于后期更好的使用。由于长时间的使用，厨房设备上会产生污渍，需要定期进行维护清洁。下面就让小编来为大家详细介绍一下商用厨房设备的清洁小技巧吧！
1、炉灶清洁：不锈钢灶具不能用硬质的抹布、钢丝刷或化学剂擦，需要用软毛巾、软抹布带水擦或用不锈钢光亮剂擦亮。
2、电磁灶清洁：将电源线路断开，等到电磁面板冷却之后，将洗洁剂挤到电磁灶上，用毛巾清洗，当油渍基本上都离开晶面板后，用清水冲洗，冲洗的时候特别注意电磁灶的出风口不能进水。用纸巾洗净电磁灶晶面板上的水，放于自然通风干燥处待一段时间，越长越好，一般1到2小时就行。除此之外，将一张报纸放于电磁灶上，之后每用一次电磁灶换一张报纸，用完后就换一张，可以有效地防止电磁灶上的油渍。
食品机械：功率有大小，不要超负荷使用，多功能的有不同配置，要更换使用；传动系统，皮带要注意调松紧，武清厨房设备，齿轮及轴承要加机油润滑等。酒店设备安装及使用中，首先要注意安全：设备电器多，使用中严禁水或油等液体，侵入电机、开关、电路板、数控等电器部位，以防短路；大功率电机和加热管，线路及开关配置要牢靠，厨房设备价格，要安装稳压器及缺相保护装置；液化气炉灶安装时，要尽量少用中压或高压阀，压力大容易漏气，爆锅等。
厨房设备在企业食堂、、学校、酒店等餐厅场所中的使用是非常普遍的，这不仅关乎我们的身体健康，厨房设备报价，后期的烹饪也会受到影响。正规的厨房设备厂家在进行生产制作的时候，会根据场地、环境等因素进行综合考虑，进而满足用户的实际需求；
一般情况下，厨房设备厂家会为用户提供整套的服务，从生产到销售，都要经过严格的质量把关，在后期的使用过程中，如果存在问题或是发生故障，都可以及时联系售后人员进行整修，以免影响正常的使用；
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