厨房自动灭火安装的型号分为单瓶组和双瓶组两种。
由于依照现场厨房灶台的需求不同，单一型号的厨房自动灭火设备，并不能满足一切的，所以特设立单瓶双瓶两种型号。
厨房设备自动灭火安装的灭火原理：
①厨房灶台油锅熄灭后，火焰发出的宏大热量使感温，易熔金属拉索释放器脱分开来。
②感温探测系统将厨房灭火系统的释放安装翻开，向灭火剂储存容器加压，并同时动作一切辅助启动或电动的切断安装、及报警联动安装。
③液体灭火剂经过喷嘴，喷洒在厨房灶台设备外表以及排烟罩、滤油网和排烟管道内部，这种灭火剂可以疾速扑灭油锅内的火焰，并构成抑止油料蒸汽熄灭的掩盖层，避免油料复燃。
厨房自动灭火装置的工作原理
厨房自动灭火装置的工作原理：
1.鉴于食用油的特性，当温度达到360-366时，油盘中的油开始自燃，温度在短时间内达到400以上。
2.当厨房设备发生火灾时，北京厨房灭火装置销售，由于灭火火焰产生的热量很大，当罩内温度上升到183时，温度传感器断开，灭火装置中的机械控制阀打开。
3.控制阀撞针突破高压储气瓶隔膜释放的高压氮气，通过减压器对灭火剂储存容器加压，使灭火剂通过雾化喷嘴喷入油底壳和烟罩，与熄灭的油发生化学反应，形成覆盖层，隔绝空气，熄灭火焰，不重新点燃。
4.两个喷嘴可以同时扑灭11米长烟道中的火。
5.灭火时，高压氮气推动气瓶拉杆，北京厨房灭火装置安装，拉动气体切断阀切断气体，并通过微动开关打开报警器，北京厨房灭火装置，同时发出报警。
6.灭火剂喷洒结束时，水流阀自动打开，向油底壳和烟罩喷水，使其冷却。
当驱动气体进入灭火剂瓶组，将灭火剂通过虹吸管送出，通过雾化喷嘴喷出，廊坊厨房灭火装置销售，覆盖在油锅表面，迅速将火扑灭。同时我们厨房自动灭火设备的灭火剂，通过排烟罩喷嘴、烟道喷嘴喷洒在排烟罩、烟道内扑灭火焰，待灭火剂喷放完毕后。通过水流阀继续给灶台油锅及烟道降温，保证灭火效果和不复燃。
当厨房烹饪设备、锅具内的食用油或集油烟罩、烟道内的油垢达到自燃点，发生自燃，火焰产生的热量达到感温器动作设定值(持续时间5～10s)时，厨房自动灭火设备控制器会发出声光报警，自动输出信号切断加热气源和厨房设备电源，然后启动系统电磁阀，刺破贮气瓶容器阀的膜片。
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