安全：由于电磁炉的线圈与锅体没有直接接触，是通过电磁感应加热的，因此不存在漏电的危险。电磁炉加热线圈有磁条显示，锅体能吸收磁力线，并被金属外壳屏蔽，不会对人体造成伤害。新建改造商业厨房要做好技术衔接。商业厨房的水流量，点，必须根据厨房设备的布局设计。只有有了厨房设备的平面布置图和技术要求，才能有针对性地进行给排水设施的设计和施工。因此，只有尽快提出技术要求，明确设备布置方案，设计与施工才能衔接好。
使用各种厨房设备时的注意事项
常用的厨房设备包括：通风设备，如排烟系统排烟罩——风道——风柜——烟气净化器，用于废气处理——隔油池等。
使用前请检查电插头和电源插座是否安全。如果有水或油。
应每天清洁燃烧器，以确保燃烧器不油腻。
不要将碎屑扔进燃烧器的内部和外部，以确保内部的油气流和外部水。
应每天清洁燃烧器上的热水锅，不应放置任何碎屑。
应始终清洁燃烧器上的水箱，以保持水的清洁。
连接电源，调节所需温度，注意加热管是否有气泡，厨房设备安装改造，以及油是否上升。如果没有这种现象，则表明电出现故障。请立即切断电源并联系工程部门进行维护。不要拆除。
如结构面积，相对独立的区域也要保证有完整的配套功能。如把粗加工间、摘菜间、凉菜间安排在一起，便于运送和配合，减少工作量。厨房产生大量的油烟、噪音、热气、污水、垃圾，是污染严重的场所，必须考虑对周围环境的影响。尽量远离客房、会议室、包房和居民楼，或采取有效的技术措施减少影响。如某一个髙档酒店的大型包房，紧靠厨房，由于墙壁没有隔音措施，风机、炒菜的噪音干扰客人，只好停用厨房改造。排除油烟、补充新风是厨房必不可缺的功能设施，厨房应设在便于排除油烟、通风的位置。
河东厨房设备安装改造-盛万佳环保有限公司(图)由盛万佳（天津）环保科技有限公司提供。盛万佳（天津）环保科技有限公司在环保监测设备这一领域倾注了诸多的热忱和热情，盛万佳一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创**。相关业务欢迎垂询，联系人：张经理。
